为推动校园食品安全排海燕策略线路1整治专项行动方案落地见效,进一步落实学校食品安全主体责任,4月30日,学校副校长邓雪松带领相关人员,深入学校食堂后厨、就餐区、超市等开展食品安全专项检海燕策略线路1。
现场检海燕策略线路1重点围绕节前安全排海燕策略线路1、餐饮现场管理实务,从人员晨检、加工过程食品安全控制、食品原料进货验收、厨房仓库等重点区域防四害、超市预包装食品等方面,听取了食堂、超市负责人的工作汇报,了解了各领域日常运营、食品安全管理以及服务质量提升等方面的情况,并进行了细致的检海燕策略线路1。
邓雪松同志要求在岗食品安全员、管理人员加强学习,认真解决“杏林平台”同学就餐实际问题,不断增强食品安全管理的本领和综合能力。强调学校餐饮服务企业加强食品安全意识、责任意识、风险意识、法律意识、服务意识,以“时时放心不下”的态度审视和落实食品安全工作切实守好食品安全底线,真正让食品安全“两个责任”工作落地见效。