植物特征
多年生草本。根长圆柱形或纺锤形,肉质。茎四棱,光滑或具腺状柔毛。单叶对生,卵形或卵状椭圆形,先端渐尖,边缘齿状,下面有稀疏的细毛。聚伞花序,疏散展开呈圆锥形;花萼近圆形或宽卵形,外具线状细毛;花冠暗紫色,瓮形;雄蕊4枚;子房上位,花柱单一。蒴果卵形,室间开裂;种子多数,卵圆形,粗糙。

生长环境与产地分布
常栽培于海拔500~1000米的山坡、竹林、溪边、灌丛或草丛中。喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,但以土层深厚、疏松、肥沃为宜,排水不良的低注地、黏重土不宜栽种,富含腐殖质的砂壤土为最佳的种植环境。栽种的前茬以禾本科作物为好,忌连续裁种,也不宜同白术等药材轮作。
重庆南川和湖北恩施为玄参的优势产区,现主产南川、武隆、西阳、巫山、秀山、巴东、恩施。铜梁、壁山、永川、巫溪、开县、奉节、石柱、云阳、万州、丰都、涪陵、长寿、巴南、北碚、江津、南岸、渝北、江北、建始、利川、咸丰等地亦有分布。其中,南川现在拥有全国最大的玄参GAP种植基地,共占地1.5万亩,年产量为350万~400万千克;湖北恩施今大集团于 2005年底在恩施通过了玄参的GAP认证,湖北区域内的玄参种植面积达到1万多亩,年销售在100万千克左右;巴东在2010年种植玄参5000亩,巴东的玄参已申请为国家地理标志保护产品;巫山县的河梁、官阳乡也有引种,年产量在1万~3.3万千克;奉节年产量在4万千克以上。
资源利用与开发
玄参是我国传统常用中药之一,应用历史悠久,原主产地浙江、湖南等地,目前主要为栽培品种。玄参裁培始于近代,20世纪50年代全国年收购量约100万千克,60年代全国各地相继引种成功,年收购量迅速翻番,达到200万~300万千克。三峡地区有较长的引种裁培历史,如1979年原万县地区发展玄参生产面积就曾达到3518亩,通过大面积的引种裁培,目前三峡地区已成为玄参的主产地之一。南川、恩施、利川等地的玄参产量占全国的709%~80%,主要销往南京金陵制药厂等制药企业。玄参的最高年产量在2008年,全国总量超过 1000万千克,巨大的产量学效价格急剧下洲,农民种植玄参后苦不堪言。209年,重庆、动比的种性而积大量缩水,全回产量不足300万千克。2010年,由于库存不足和物价水平的提高,玄参的收购价格有所上升,种植面积有所提商,也被众多商家看好,目前全国玄参的年用最:为600万~650万千克。野生玄参在重庆、湖北一带有分布,但资源较少,应加强对野生玄参资源的保护。
玄参以根入药。栽种当年10~11月地上部分枯萎时采挖,收后去除残茎叶,去掉泥士,曝晒6~7天.待表皮皱缩后,非积使其“发计”。4~6天后再暴晒,如此反复堆、晒,直至干燥、内部色黑为止。如遇雨天,可处干,但温度应控制在40℃~50℃,日需将根明至4~5成干时方可采用人工烘干。《中国药典》(2010年版)以“玄参”药材名称收载,其具有清热凉血,滋阴降火,解毒散结的功效,用于热入营血,温毒发斑,热病伤阴,舌绛烦渴,津伤便秘,骨蒸劳嗽,目赤,咽痛,白喉,瘰疬,痈肿疮毒等。
玄参具有较丰高的营养价值,主要含有环烯醚萜类、苯柄素苷、黄酮、脂防酸、挥发油等化学成分。现代药理研究表明,玄参具有抗菌消炎、抗肿瘤、增强免疫功能、抗疲劳、降血糖、保肝、抗氧化的作用:另外,对心脑血管疾病也有一定的疗效,如降血压、扩张冠状动脉、抗血小板聚集.影响心室重构和心肌肥厚等作用。由于玄参具有诸多疗效和保健作用,使其在临床应用和保健品开发方面具有很大的价值。在临床方面多为复方配伍应用,如与丹参配伍应用治疗高血压;与当归、花粉、莱菔子配伍应用治疗习惯性便秘;与麦冬、决明于配伍治疗慢性咽炎;另据报道,玄参单昧药可治疗风热头痛,效果显者。目前除煎汤剂用外,也有大量相关的中成药。《中国药典>(2010年版)收载了含玄参的中成药有32种之多,如清喉咽合剂、香砂养胃丸、百合固金丸、洋参保肺丸、三宝胶囊等
玄参由于具有抗疲劳、抗氧化、增强免疫力等方面的作用,因此开发了很多的保健品,在2008年中国西部(重庆)优质农产品展销会中,南川区一家企业委托面庆市中药研究院研制了一种以玄参,枸杞子等中物材制成的饮料“参杞饮”,该伙料为自然的标黑色,其有清类的药香,在展销会上深受欢迎,1吨饮料样品,在2个小时内全部被“品尝”完,玄参还可与人参等药材配伍应用,开发成生发油、生发露、营养面霜,营养露等的添加剂;还可利用玄参提水物制成洗发香波、防冻霜、防裂霜等产品。因其有抗真菌作用,还可制成癣净露、脚气露等,具有广泛的开发前景。
玄参的生长适应性强,栽培、管理、加工技术简单,可作为山区农民脱贫致富、增加收入的重要经济来那之一,可大力发展种植,但是,玄参的生产产地多,产量上下波动幅度大,应巩固发展南川,巫山、巴东、恩施等玄参主产区,调整产量低、质量差的地区,维持玄参健康稳定的发展。
以上内容摘自余甘霖、沈力主编的《长江三峡中草药资源》,仅作为学习研究交流使用,严禁转载他用。